In opdracht van het ministerie van Landbouw is een rapport verschenen over de voedseltransitie. Het rapport stelt dat de transitie van het voedselsysteem noodzakelijk is om productie en consumptie in balans te brengen met de draagkracht van de aarde. Om dit te bereiken, wil de overheid de prijzen van ‘klimaat- en milieuschadelijk geproduceerde’ producten zoals vlees, vis en zuivel opdrijven via ‘True Price’-afspraken en/of belastingverhogingen. Het rapport erkent echter dat het onwaarschijnlijk is dat True Pricing massaal geaccepteerd zal worden, tenzij het gemeengoed wordt en beschikbaar is voor de meeste producten en kanalen. Het rapport benadrukt ook dat de betrokkenheid van burgers en consumenten strategisch gepland en beheerd moet worden, met de media in handen van en gestuurd door de overheid. Critici stellen dat True Pricing in feite neerkomt op belastingverhogingen en dat het de concurrentiepositie van natuurlijke en gezonde producten met lab-voedsel kan schaden.
.
