Foto: Pixabay/Vika_Glitter
Help anderen door dit met iederen die je kent op je social netwerk te delen!
Zijn er al producten die wij elke dag eten waar insecten in zitten?
Ze zitten in ketchup, appelmoes, jus d’orange, koffie, brood, in alles, zei hoogleraar entomologie Marcel Dicke in het door het ministerie van OCW gefinancierde Pointer. “Je eet elke dag insecten, maar je weet het niet.” Iedere dag dus.
(Video verwijderd? Klik hier…)
Niemand haalt het eruit
In bijna alles wat je in de supermarkt kunt kopen zit een beetje, aldus Dicke.
“Als je appelmoes koopt zit er een heel klein beetje insecten in die appelmoes.”
Niet omdat het erin is gestopt, maar omdat niemand het eruit gehaald heeft. Je kunt wel appelmoes zonder insecten hebben, maar dan moet je elke appel drie keer omdraaien en goed bekijken en dan wordt appelmoes flink duurder, zei de hoogleraar.
Over de auteur: Robin de Boer is economisch geograaf. Volg hem hier op Substack.
…